AOP Saint-Joseph 2021 - Maison et Domaines Les Alexandrins
Association de trois vignerons de la Vallée du Rhône -Nicolas Jaboulet, Guillaume Sorrel et Alexandre Caso.
Maison les Alexandrins décline les crus septentrionaux dans un style à la fois contemporain et intemporel, toujours basé sur des terroirs d’exception dénichés par Alexandre Caso, spécialiste des terroirs du Nord de la Vallée du Rhône.
Ces vins jouent la carte du classicisme revisité et la recherche de l’harmonie parfaite dès le plus jeune âge guide les élevages et les assemblages.
Nos vignes sont situées à Saint Jean de Muzols et Tournon.
DÉGUSTATION
Belle robe d’un rouge profond presque noir, aux reflets rubis brillants. Ce vin s’ouvre sur un superbe nez
complexe avec ses arômes de fruits noirs, de poivre et d’épices, caractéristiques de ce terroir de granit.
Élégant et puissant en bouche, il offre des notes poivrées et de fruits noirs, des tanins bien présents, précis et
délicats, parfaitement intégrés par l’élevage en fût. La finale est toute en longueur, soutenue par cette
fraîcheur minérale. Un vin de caractère, à la fois puissant et digeste, magnifique expression de la Syrah.
CÉPAGES
Syrah 100%
ACCORDS GOURMANDS
Ce vin sera idéal sur des viandes grillées ou en sauce.
SERVICE
Servir à 17°C. A boire dans les 3 ans.