Champagne "L'Ame de la Terre" Extra-Brut 2006 - Domaine Françoise BEDEL
63,00 €
TTC
Le Domaine Champagne Françoise BEDEL
La Maison Françoise BEDEL & Fils, propriétaire - récoltant, cultive 8 hectares 40 de vignes agées de 30 à 60 ans.
Les parcelles sont réparties de part et d'autre de la Marne, Crouttes-Sur-Marne, Nanteuil-Sur-Marne, Charly-Sur-Marne, et Villiers-Saint-Denis.
Fernand et Marie-Louise BEDEL sont la première génération et Françoise BEDEL reprend une partie du Domaine en 1979.
Les parcelles ont des sous-sols différents, ce qui permet de faire des assemblages en fonction des Terroirs et d'élaborer de cuvées 'de Terroirs'. Les champagnes sont l'expression d'une méthode rigoureuse dégageant et valorisant les qualités et les particularités de la Terre, de la vigne et des fruits.
Parce que j'aime les plantes, la vie en contact avec la nature, et transmettre aux générations suivantes une terre saine, je cultive mon vignoble en Bio-dynamie depuis 1998 sur la totalité du Domaine.
L'Ame de la Terre Millésime 2006
"En votre Âme et Conscience"
Ce Champagne est l'aboutissement, de notre séléction à l'aveugle révèlant le potentiel de l'année.
LES CRITÈRES DE LA CUVÉE
L'Equilibre
Le Terroir
Argiles, Limons ou Marnes sur base Calcaire, selon "l'effet millésime"
L'Arômatique
Vineux, complexe, riche, puissant, suave et intense.
L'Emotion
L'ancrage et l'empreinte de l'année.
LES ACCORDS
Faites vous plaisir, viandes blanches, poissons, plats en sauce, fromages...
6 Produits
Le Domaine Champagne Françoise BEDEL
La Maison Françoise BEDEL & Fils, propriétaire - récoltant, cultive 8 hectares 40 de vignes agées de 30 à 60 ans.
Les parcelles sont réparties de part et d'autre de la Marne, Crouttes-Sur-Marne, Nanteuil-Sur-Marne, Charly-Sur-Marne, et Villiers-Saint-Denis.
Fernand et Marie-Louise BEDEL sont la première génération et Françoise BEDEL reprend une partie du Domaine en 1979.
Les parcelles ont des sous-sols différents, ce qui permet de faire des assemblages en fonction des Terroirs et d'élaborer de cuvées 'de Terroirs'. Les champagnes sont l'expression d'une méthode rigoureuse dégageant et valorisant les qualités et les particularités de la Terre, de la vigne et des fruits.
Parce que j'aime les plantes, la vie en contact avec la nature, et transmettre aux générations suivantes une terre saine, je cultive mon vignoble en Bio-dynamie depuis 1998 sur la totalité du Domaine.