Champagne "Origin'elle" Extra-Brut - Domaine Françoise BEDEL

32,00 €
TTC

Le Domaine Champagne Françoise BEDEL

La Maison Françoise BEDEL & Fils, propriétaire - récoltant, cultive 8 hectares 40 de vignes agées de 30 à 60 ans.

Les parcelles sont réparties de part et d'autre de la Marne, Crouttes-Sur-Marne, Nanteuil-Sur-Marne, Charly-Sur-Marne, et Villiers-Saint-Denis.

Fernand et Marie-Louise BEDEL sont la première génération et Françoise BEDEL reprend une partie du Domaine en 1979.

Les parcelles ont des sous-sols différents, ce qui permet de faire des assemblages en fonction des Terroirs et d'élaborer de cuvées 'de Terroirs'. Les champagnes sont l'expression d'une méthode rigoureuse dégageant et valorisant les qualités et les particularités de la Terre, de la vigne et des fruits.

Parce que j'aime les plantes, la vie en contact avec la nature, et transmettre aux générations suivantes une terre saine, je cultive mon vignoble en Bio-dynamie depuis 1998 sur la totalité du Domaine.

Quantité

Origin'elle

"Trouver la Source"

Ce Champagne est caractéristique de l'ensemble du domaine. Il est l'expression du Pinot Meunier, rondeur et fraîcheur.

LES CRITÈRES DE LA CUVÉE

Le Partage

Le Terroir

Argiles, Limons et Marnes sur base Calcaire.

L'arômatique

Le premier nez est frais et relève des arômes d'agrumes.

L'Émotion

A la prise en bouche le vin procure une sensation fruitée fraîche.

LES ACCORDS

A servir frais à l'ouverture du repas avec des amuse-bouche à base de saumon, caviar, et crustacés.

12 Produits