Echo de Lynch Bages 2009 - Pauillac

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Echo de Lynch Bages 2009 - Pauillac - 2nd Vin du Château de Lynch Bages

Autrefois appelée Haut-bages Averous, la seconde étiquette est désormais Echo depuis 2008.

Vinification et élevage sont les mêmes pour les deux vins de ce château classé Cinquième Cru Pauillac, avec des cuves inox pour le premier et des barriques d'un vin pour le second.

Echo de Lynch-Bages, composé de 50 à 60% de cabernet sauvignon, 25 à 30% de merlot et de 15 à 20 % de cabernet franc, est un vin tout en rondeur et souplesse, avec des tanins fins, un boisé léger, une texture soyeuse et une agréable complexité. Une belle introduction à l'appellation Pauillac.

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L'Echo de Lynch Bages 2009 est le second vin du fameux château Lynch-Bages. Et quel second vin !
Auparavant nommé Château Haut Bages Averous, le domaine fait place à un nom plus moderne qui reflète sa filiation directe au Château Lynch Bages.

Le millésime 2009, issu des plus jeunes vignes du château, a des arômes séduisants de poivre accompagnés de fruits rouges mûrs, avec une belle finale, un vin de Pauillac prometteur !

A l'oeil ce vin présente une couleur intense semblable à celle de son grand frère.
Le nez, délicat, est finement boisé.
En bouche l'Echo de Lynch Bages est  souple et rond à la fois. La finale se dévoile tout en finesse.

C'est un vin superbe, un pauillac classique, dense et élégant. Une parfaite introduction aux vins du domaine à déguster après 5 à 15 ans de garde.

  • A boire jusqu'en 2025
  • T° de service : 16°C
2 Produits