IGP Pays d'Oc - Chemin de Moscou 2017 - Domaine Gayda

29,00 €
TTC

"Moscou" est le nom cadastral des parcelles du Domaine. Et le chemin qui monte du village à travers les vignes jusqu'à la cave est le bien nommé "Chemin de Moscou"!

L'histoire raconte qu'au sommet du bosquet, un arbre surplombait l'horizon et était appelé "l'arbre de Moscou". Il servait aux aviateurs notamment de l'Aéropostale pour se repérer. Foudroyé lors d'un orage, il s'agissait de rendre hommage à cette belle histoire de village à travers cette cuvée.

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Cépages : 70% Syrah, 26% Grenache, 4% Cinsault

Avec un nez expressif de fruits noirs, poivre, cannelle, épices et violette.

Un palais séduisant de fruits de la forêt, très ouvert et accueillant, un mélange de fruits, épices et des nuances minérales, tout en longueur.

Accords Mets et Vins : Grillades, Agneau confit

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