Domaine Saint Sylvestre Rouge 2018 - Terrasses du Larzac
32,00 €
TTC
Vincent et Sophie Guizard nous offrent ici un jus de syrah redoutable. C’est la cuvée ADN du Domaine, Saint Sylvestre rouge. Assemblage de Syrah (70%), Grenache (20%) et Mourvèdre (10%), les vignes sont plantées sur d’impressionnants coteaux de galets roulés, avec une exposition sud-est.
La robe est de teinte rouge rubis clair. Explosif, le nez dévoile des arômes de cassis, de mûres sauvages nuancés par des notes mentholées, des notes de romarin et d’épices. Droite et puissante, la bouche est équilibrée et dotée d’un toucher soyeux avec des tannins fins et très élégants !
Une Syrah tout en sensibilité et profondeur !
Suggestion gourmande
Carré d’agneau rôti aux herbes de Provence, topinambour à la crème et pommes de terre douces.
6 Produits
Vincent et Sophie Guizard nous offrent ici un jus de syrah redoutable. C’est la cuvée ADN du Domaine, Saint Sylvestre rouge. Assemblage de Syrah (70%), Grenache (20%) et Mourvèdre (10%), les vignes sont plantées sur d’impressionnants coteaux de galets roulés, avec une exposition sud-est.